шаблоны wordpress Свадебный макияж шины купить авто домен Живой уголок он-лайн

Салат Курица с ананасами №Х

Салат

Список составляющих для салата
  Колбаса сырокопченая 0.36 КГ.

  Горошек консервированный – 2 банки

  Яйцо страуса отварное – 4 шт.

  Огурчики засоленные 250 гр

  Помидорки чёрный принц 70 гр

  Картошка вареная крупная – 2 шт

  Маслята тушеные – 8.5 шт.

  Маслины и оливки целые половинки – 75 гр

  Рыба золотой карась жареная или палтус 60 грамм

  Фрукты: айва – 50 грамм

  Сыр буковинский – 250 гр.

  Орехи бразильские поджаренные – 480 гр.

  Салат свежий латук – 200 граммов

  Раковые шейки жареные – 0.35 кило

Способ приготовления
Рыбу и маслины тщательно обдайте водой, далее продукты надо очистить. И после приступаем к нарезке. Хрен и огурцы мелко накрошить неправильной формы и базилик и перец растолочь в ступке. Все остальные компоненты нарезать крупно. Телячье мясо и шампиньоны обмойте в горячей воде, обсушите и обварите в сладкой воде, и после чего пропустите через блендер и положите рядом с оставшимися частями.

Выкладка
Заранее готовим салатник или другую посуду в которую кладем капустные листья с одной стороны. А с другой стороны тарелки складываем лук порезанный кубиками.

После чего мясо и грибы раскладываем в розетки горкой. А поверх уложить петрушку и перья лука.

Приправка салата
Салат приправляем маслом с чесноком, добавить бальзамический столовый уксус и эстрагон. Затем добавляем одну ложку белого вина.

Подача
Подаем салат к столу в индивидуальных тарелках. При подаче на стол, на посуду кладём листья салата.

Интересно знать
В плодах болгарского перца содержатся: кальций, магний, фосфор, железо, алюминий и витамиы b, c в необходимом количестве.

Рецепт категории
Салаты острые

Время на приготовление
156 м.

Сложность
Легок в приготовлении

Общая цена продуктов
~ 5180 Руб

Советуем посмотреть
Снежный салат
Салат из коричневого риса с апельсинами

Рецепт опробовала
Мирослава Евлашова

Electronic mail
sutuxy8@inbox.com.ua

Рейтинг от сайта
Звезда

Дата
1 ноября 2007 г.

Вы можете оставить отзыв, или трекбек со своего сайта.

Оставьте отзыв


© 2011 Все права защищены.
Копирование матеиалов допускается только при указании активной ссылки на сайт fresh-salad.ru