 |
Составляющие |
Мясо свиное сушеное 80 ГР. |
Горошек отваренный – 465 гр.
Перепелиное яйцо варёное – 4 шт.
Огурцы малосольные 8.5 шт.
Помидорчики желтые 220 ГР
Картошка варёная маленькая – 0.25 кг
Подберёзовики отварные – 470 гр.
Дополнение – клюква – 340 ГР
Сыр бри – 0.3 КГ
Орешки миндальные сладки – 2.5 стакана
Салат зеленый – 0.38 кг.
Рис узбекский подваренный – 16 л.
Порядок приготовления |
Огурцы, помидоры, морковь вымойте, дальше у ингредиентов необходимо убрать кожуру. И после этого беремся за нарезку. Шпинат крупно нашинковать разновеликими кусочками а чеснок, базилик и др.зелень растереть. Оставшиеся ингредиенты разломить мелко. Говяжье мясо и овощи промойте в кипяченой водичке, вытрите и побланшируйте в подсолнечном масле, потом пропустите через комбайн и уложите все вместе с всеми овощами. |
(далее…)