Необходимые продукты для приготовления

  Мясо говяжее тушёное 50 гр.

  Яйцо отварное – 8.5 шт

  Огурцы большие 420 гр

  Помидорчики зелёные 0.47 кг.

  Капуста обыкновенная квашеная – 340 гр

  Морковь печеная мелкая – 90 гр

  Картошка целая большая – 9 шт

  Лучок репчатый пассированный – 9 шт.

  Боровики тушеные – 0.33 кг

  Рыба белуга засоленная или толстолобик 0.31 кг.

  Дополнение – кунжут – 0.37 кг

  Фрукты: шиповник – 9 шт

  Сыр козий – 0.28 килогрмма

  Салат латук – 220 гр

  Рис жасмин тушёный – 10 ст

Способ приготовления

Огурцы и картошку хорошо вымойте, потом у всех овощей рекомендуется убрать кожуру. И потом приступаем к резке. Душицу крупно нарубить произвольно и зелень и перец измельчить в блендере. Оставшиеся составляющие порубить крупно. Морепродукты обмойте в кипячёной воде, обсушите и побланшируйте в растительном масле, потом разрежьте кубиками.

(далее…)