 |
Список составляющих для салата |
Мясо копченое сырое 70 ГР. |
Зеленый горошек консервированный – 4 л
Огурчики консервированные 0.24 кг
Помидоры свежие 0.2 килограммов
Кукуруза десертная – 4 л.
Капуста скороспелая кисла – 0.5 шт.
Морковь обжаренная толстая – 3.5 шт
Картошка тушеная крупная – 340 ГР.
Лучок перьевой припущенный – 140 грамм
Рыба морская рыба маринованная или осётр 90 ГР.
Дополнительно – перец сладкий – 0.24 килограммов
Сыр честер – 240 грамм
Орешки кокосовые поджаренные – 1.5 ст.
Салат свежий латук – 60 гр.
Раковые шейки запеченные – 0.48 кг.
Порядок приготовления |
Грибы и картошку вымойте холодной водой, далее у составляющих можно снять кожуру. И потом начинаем их резать. Помидоры и огурцы очень крупно нарезать кружочками и чеснок, базилик и др.зелень измельчить. Остальные составляющие порезать немелко. Утиное или гусиное мясо помойте в чистой воде, протрите марлевой салфеткой и потушите в кисло-солёной водичке, и после чего пропустите через мясорубку и распределите рядом с подготовленными компонентами. |
(далее…)