шаблоны wordpress Свадебный макияж шины купить авто домен Живой уголок он-лайн

Салат Дубки

Рецепт салата

Необходимые продукты
  Ветчина мясная 0.25 КГ.

  Яйцо отварное – 4 шт.

  Огурчики очень маленькие 2.5 шт

  Помидорчики консервированные 0.2 килогрмма

  Морковка печеная молодая – 0.37 килогрмма

  Картошка молодая маленькая – 0.49 кило

  Лучок крупный свежий – 0.43 килограммов

  Маслины и оливки целые половинки – 115 гр

  Рыба судак замороженная или сазан 260 гр.

  Дополнительно – фасоль – 0.49 кг

  Фрукты: вишня – 0.42 кг

  Сыр леердаммер – 0.49 килогрмма

  Орешки кола сушеные – 1.5 стакана

  Салат свежий рукола – 470 ГР.

  Раковые шейки отварные – 0.41 КГ

Порядок приготовления
Картофель и помидоры хорошо помойте, после чего у всех овощей рекомендуется удалить ненужные части. А после этого беремся за резку. Овощи очень мелко нарезать частями разной формы а базилик и перец измельчить. Последние составляющие нарезать любыми толстыми ломтиками и натереть в электрошинковке Vitek. Мясо и грибы обмойте в проточной воде, протрите марлевой салфеткой и потушите в солёной водичке, далее пропустите через комбайн и положите вместе с оставшимися ингредиентами.

Расфасовка
Заранее готовим салатник или иную посуду в которую укладываем листья салата с одной стороны. А на другом краю посуды выкладываем артишок нарезанный дольками.

Потом все ингредиенты укладываем в блюдо не перемешивая. И сверху укладываем маслины и оливки.

Приправка
Готовый салат приправить майонезом, добавить морскую соль и шафран. После чего добавляем одну ложку апельсинового сока.

Подача
Подаём салат к столу с рыбой. После приготовления на тарелки кладём зелень.

Полезно знать
При мариновании грибова, они считаются достаточно промаринованными когда грибы осядут на дно, а маринад будет прозрачным.

Категория рецепта
Салаты для детей

Время приготовления
2.3 ч.

Сложность рецепта
Простой

Стоимость продуктов к рецепту
~ 8868 р.

Также можете посмотреть
Одесский салатик
Салат из раков

Составитель рецепта
Елена Лабор

Е-мейл
covypig@au.net

Рейтинг
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг

Дата
5 декабря 2004 года

Вы можете оставить отзыв, или трекбек со своего сайта.

Оставьте отзыв


© 2011 Все права защищены.
Копирование матеиалов допускается только при указании активной ссылки на сайт fresh-salad.ru