шаблоны wordpress Свадебный макияж шины купить авто домен Живой уголок он-лайн

Смоленский салатик

Рецепт салата

Необходимые продукты для салата
  Индюшиное филе копченое 0.3 КГ.

  Молодой горошек сырой – 5 банок

  Перепелиное яйцо сваренное вкрутую – 8 шт

  Огурцы переспелые 0.5 шт.

  Помидорчики черный принц 2 шт.

  Морковь отварная тонкая – 70 грамм

  Лук крупный припущенный – 0.15 КГ.

  Боровики сушеные – 0.5 шт.

  Маслины и оливки целые половинки – 21 шт.

  Рыба сом охлажденная или палтус 0.35 кг

  Сыр меттон – 0.2 килогрмма

  Салат латук – 0.33 кг

  Рис въетнамский припущенный – 1.5 ст.

Порядок приготовления
Помидоры и орешки тщательно обдайте водой, после чего всё надо почистить. А после этого беремся за нарезку. Тыкву очень мелко порезать неправильной формы и базилик и перец измельчить в блендере. Все остальные компоненты измельчить мелко. Лисички и шампиньоны помойте в горячей водичке, обсушите и потомите в кукурузном масле, потом пропустите через комбайн и разложите все вместе с остальными овощами.

Расфасовка
Заранее подготавливаем тарелку или иную посуду на которую укладываем зелень с одной стороны. А с другой стороны тарелки укладываем огурец порезанный кубиками.

Потом овощи, сыр, грибы и мясо выложить на глубокую миску раздельно. И сверху укладываем черешню.

Приправка салата
Салат смазываем майонезным соусом, добавить морскую соль и сузу. Потом добавляем одну ложку йогурта.

Подача салата к столу
Подаём наш салат к столу охлажденным. При подаче на стол, на тарелки укладываем листья салата.

Факт
Для панировки рыбы и мяса рекомендуются: мука, сухари и кунжутное семя.

Рецепт категории
Салаты для родителей

Время на приготовление
148 мин.

Уровень сложности
Прост в приготовлении

Стоимость продуктов
~ 4070 р.

Советуем посмотреть
Салат “Бурунди”
Салат овощной

Рецепт прислала
Саломея Жаврид

Электронная почта
bicawo1@fax.com

Кулинарный рейтинг
РейтингРейтингРейтингРейтинг

Дата добавления
25 ноября 2005

Вы можете оставить отзыв, или трекбек со своего сайта.

Оставьте отзыв


© 2011 Все права защищены.
Копирование матеиалов допускается только при указании активной ссылки на сайт fresh-salad.ru