шаблоны wordpress Свадебный макияж шины купить авто домен Живой уголок он-лайн

Салат из крабов с грибами

Салат

Необходимые продукты для приготовления
  Мясо говяжее тушёное 50 гр.

  Яйцо отварное – 8.5 шт

  Огурцы большие 420 гр

  Помидорчики зелёные 0.47 кг.

  Капуста обыкновенная квашеная – 340 гр

  Морковь печеная мелкая – 90 гр

  Картошка целая большая – 9 шт

  Лучок репчатый пассированный – 9 шт.

  Боровики тушеные – 0.33 кг

  Рыба белуга засоленная или толстолобик 0.31 кг.

  Дополнение – кунжут – 0.37 кг

  Фрукты: шиповник – 9 шт

  Сыр козий – 0.28 килогрмма

  Салат латук – 220 гр

  Рис жасмин тушёный – 10 ст

Способ приготовления
Огурцы и картошку хорошо вымойте, потом у всех овощей рекомендуется убрать кожуру. И потом приступаем к резке. Душицу крупно нарубить произвольно и зелень и перец измельчить в блендере. Оставшиеся составляющие порубить крупно. Морепродукты обмойте в кипячёной воде, обсушите и побланшируйте в растительном масле, потом разрежьте кубиками.

Расфасовка
Заранее подготавливаем овальное блюдо или другую посуду на которую укладываем капустные листья со стороны. А на противоположной стороне тарелки укладываем перец нарезанный тонкими ломтиками.

После чего все ингредиенты складываем в глубокую тарелку вместе. И сверху уложить мяту.

Заправка салата
Готовый салат мажем постным майонезом, добавить 8% столовый уксус и кориандр. Потом добавляем одну ложку простокваши.

Подача салата
Подносим салат на стол тёплым. При подаче на стол, на посуду укладываем веточки укропа.

Полезные советы
главное блюдо кладут в центре блюда а вокруг кладут гарнир из овощей, таким образом, чтобы он не выступал за края блюда.

Категория рецепта
Салаты для всех

Время приготовления
18 мин.

Уровень
труден в приготовлении

Общая цена продуктов
~ 6883 Руб

Можете посмотреть рецепты
Салатик “Аргентина”
Салат из огурцов

Рецепт составила
Виргиния Евлашкина

Е-майл
guxuzo@fax.tel

Рейтинг от пользователей
РейтингРейтингРейтинг

Дата добавления
19 октября 2000 года

Вы можете оставить отзыв, или трекбек со своего сайта.

Оставьте отзыв


© 2011 Все права защищены.
Копирование матеиалов допускается только при указании активной ссылки на сайт fresh-salad.ru