шаблоны wordpress Свадебный макияж шины купить авто домен Живой уголок он-лайн

Салат по-моравски

Салатик

Продукты для салата
  Баранье филе копченое 0.48 кило

  Огурчики корнишоны 0.29 кг

  Помидорчики черный принц 5.5 шт.

  Кукуруза молодая – 3 банки

  Картошка пассированная маленькая – 190 грамм

  Лучок порей припущенный – 0.1 кг.

  Подосиновики сушеные – 0.39 килогрмма

  Маслины маринованные – 15 шт

  Рыба сом солёная или язь 0.05 кг.

  Фрукты: персик – 0.35 кило

  Сыр проволоне – 200 ГР.

  Орешки фисташки солёные – 385 гр.

  Салат зеленый – 0.26 КГ.

Приготовление
Помидоры и грибы обдайте водой, после этого нужно почистить картошку. А только после этого беремся за шинковку. Мяту очень мелко нашинковать кубиками а свежую зелень растолочь в ступке. Оставшиеся составные части порезать крупно. Гусиную печень вымойте в холодной водичке, обсушите и протушите в кукурузном масле, далее пропустите через комбайн и перемешайте рядом с всеми частями.

Выкладка
Перед подачей подготавливаем салатник или иную посуду на которую выкладываем листья салата с одной стороны. А на противоположной стороне посуды кладём ананас нарезанный дольками.

Затем овощи и рыбу раскладываем на салатник вместе. А на верх выложить дольки апельсина.

Заправка салата
Готовый салатик приправить майонезом с зеленью, добавить 6% стол. уксус и цидонию. Потом добавляем немного йогурта.

Подача салата к столу
Подносим наш салат к столу охлажденным. При подаче на стол, на тарелки укладываем листья салата.

Дополнительно
В плодах болгарского перца содержатся: кальций, магний, фосфор, железо, алюминий и витамиы b, c в необходимом количестве.

Рецепт категории
Салаты острые

Приготовление
59 м.

Уровень сложности
труден в приготовлении

Цена продуктов
~ 7696 Руб

Можете посмотреть рецепты
Салат “Финляндия”
Салат ореховый с черносливом

Рецепт испробовала
Конкордия Заболита

Е-майл
waribow@au.ws

Рейтинг
Звезда

Число и дата
20 апреля 2002

Вы можете оставить отзыв, или трекбек со своего сайта.

Оставьте отзыв


© 2011 Все права защищены.
Копирование матеиалов допускается только при указании активной ссылки на сайт fresh-salad.ru
Салат весенний дождьФранцузский салатСвежий салатик