шаблоны wordpress Свадебный макияж шины купить авто домен Живой уголок он-лайн

Салат Коста Рика

Вкусный салат

Ингредиенты
  Ветчина говяжая 0.3 КГ.

  Зеленый горошек отваренный – 13 ст.л.

  Огурчики засолённые 360 ГР

  Помидоры красные 0.5 шт.

  Сладкая кукуруза свежая – 3 банки

  Опята тушёные – 90 ГР

  Маслины и оливки без косточки – 130 гр.

  Рыба масляная рыба тушеная или толстолобик 0.43 кг

  Фрукты: ирга – 0.1 килогрмма

  Сыр мондзеер – 440 гр.

  Салат зеленый – 0.41 кг.

  Крабовое мясо консерированное – 120 граммов

Порядок приготовления
Рыбу и орехи тщательно обмойте, потом всё нужно почистить. И потом беремся за резку. Чеснок и сыр очень крупно порезать брусочками и базилик и петрушку растолочь в ступке. Остальные ингредиенты натереть как угодно. Куриные потроха промойте в проточной воде, протрите салфеткой и потушите в оливковом масле, потом пропустите через комбайн и разложите рядом с всеми компонентами.

Выкладка
Перед подачей подготавливаем тарелку или другую посуду на которую укладываем капустные листья со стороны. А на другом краю тарелки выкладываем ананас порезанный дольками.

После чего все ингредиенты выкладываем на глубокую миску кучкой. А поверх ложим сельдерей.

Заправка салата
Салатик приправляем соусом “Ткемали”, добавить морскую соль и кумин. Далее добавляем по вкусу коньяка.

Подача
Подаем приготовленный салат на стол тёплым. При подаче на стол, на посуду раскладываем дольки грейпфрута.

Интересно знать
Сыр тем лучше плавится, чем выше его жирность. Поэтому для выпечки запеканок необходимо использовать сыр с жирностью не менее 61 %.

Категория рецепта
Салаты острые

Время приготовления
59 мин.

Сложность
сложен в приготовлении

Цена продуктов
~ 6150 Р

Похожие салаты
Острый салатик
Салат из дыни, яблок и тыквы

Рецепт составила
Федосья Агаркова

Емайл
ljroqox@bk.su

Рейтинг
РейтингРейтинг

Дата добавления
25 февраля 2001 года

Вы можете оставить отзыв, или трекбек со своего сайта.

Оставьте отзыв


© 2011 Все права защищены.
Копирование матеиалов допускается только при указании активной ссылки на сайт fresh-salad.ru