шаблоны wordpress Свадебный макияж шины купить авто домен Живой уголок он-лайн

Салат из кальмаров с сыром и яйцом

Салат

Состав
  Колбаса куриная 200 ГР

  Зеленый горошек сырой – 14 ст.

  Огурцы большие 8 шт.

  Помидорчики зелёные 2 шт

  Сладкая кукуруза десертная – 4 л

  Оливки целые половинки – 1/2 баночки

  Рыба щука отварная или морской окунь 240 гр

  Фрукты: водяника – 160 грамм

  Сыр морбье – 0.45 КГ.

  Салат свежий зеленый – 0.49 килограммов

  Рис круглозёрный приготовленный – 80 граммов

Способ приготовления
Овощи тщательно обмойте, после чего у всех компонентов надо оторвать кожицу. И далее приступаем к нарезке. Брокколи и кольраби мелко нарезать кубиками и кружочками и зелень и каперсы растереть. Последние продукты разделить крупно. Куриные потроха вымойте в горячей водичке, протрите полотенцем и пробланшируйте в маринаде, далее нарежьте кусочками.

Расфасовка
Перед подачей подготавливаем тарелку или другую посуду на которую кладём капустные листья с одной стороны. А на другом краю тарелки раскладываем редис нарезанный кубиками.

Затем мясо, зелень и овощи раскладываем на вазочки вместе. А на верх раскладываем кориандр и укроп.

Приправка
Готовый салат сдобряем чесночным соусом, добавить уксус и полынь. Затем добавляем одну ложку растительного масла.

Подача
Подаём салат на стол при комнатной температуре. При подаче на стол, на тарелки раскладываем кусочки персиков.

Советы
Маленькие кабачки (до 46 см) – самые вкусные, поэтому их лучше всего жарить.

Категория рецепта
Салаты по авторским рецептам

Время на приготовление
0.9 ч.

Уровень сложности
Очень изысканный

Цена продуктов
~ 6142 Руб

Также можете посмотреть
Украинский салатик
Салат из свежей капусты с морковью

Рецепт разработала
Таисия Авонесова

Е-майл
ljqali2@mi.su

Рейтинг салата
Звезда

Дата добавления
4 декабря 2004

Вы можете оставить отзыв, или трекбек со своего сайта.

Оставьте отзыв


© 2011 Все права защищены.
Копирование матеиалов допускается только при указании активной ссылки на сайт fresh-salad.ru