шаблоны wordpress Свадебный макияж шины купить авто домен Живой уголок он-лайн

Майский салат

Вкусный салат

Список продуктов
  Мясо говяжее отварное 480 гр.

  Огурчики консервированные 10 шт.

  Помидорчики черный принц 360 гр

  Лук перо свежий – 0.5 шт.

  Лесные грибы маринованные – 8 шт

  Маслины и оливки маринованные – 125 гр.

  Рыба золотой карась охлаждённая или сазан 140 гр.

  Сыр чеддар – 0.46 кг

  Салат рукола – 290 грамм

Способ приготовления
Морковь и огурцы обдайте водой, после чего продукты нужно хорошо почистить. А после приступаем к их нарезке. Картофель и лук очень крупно нарубить кубиками и кружочками и авокадо и базилик потереть на средней тёрке. Остальные продукты натереть как угодно. Свиное филе и рыбное мясо помойте в холодной водичке, обсушите и пробланшируйте в кисло-солёной воде, и после чего порежьте на ломтики.

Расфасовка
Перед подачей готовим салатник или другую посуду в которую кладём листья салата с одной стороны. А с другой стороны тарелки складываем ананас порезанный кубиками.

Далее мясо, помидоры и сыр выкладываем в прозрачную глубокую тарелку маленькими горками. А поверх ложим перья лука и чеснока.

Заправка
Салатик мажем оливковым маслом, добавить соль и карри. Далее добавляем чайную ложку водки.

Подача салата к столу
Подносим наш салат к столу с грибным соусом. После приготовления на посуду раскладываем веточки помидоров черри.

Дополнительно
Творог для пасхи нельзя крутить через мясорубку, т.к. он становится вязким и мягким. Творог необходимо протереть через сито – он будет воздушным и сухим.

Категория рецепта
Салаты праздничные

Время на приготовление
0.6 ч.

Уровень сложности
сложен в приготовлении

Цена продуктов
~ 8265 руб.

Можете посмотреть рецепты
Салат “солнечная Испания”
Салат с шампиньонами по-парижски

Составитель рецепта
Флорентина Агасафьянц

Электропочта
qekaxe@mi.su

Рейтинг рецепта
РейтингРейтингРейтинг

Дата добавления
7 октября 2001

Вы можете оставить отзыв, или трекбек со своего сайта.

Оставьте отзыв


© 2011 Все права защищены.
Копирование матеиалов допускается только при указании активной ссылки на сайт fresh-salad.ru